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银祥打假队卧底取证3月端掉4家黑作坊-【新闻】

发布时间:2021-04-22 21:36:10 阅读: 来源:中开泵厂家

■银祥集团组建豆制品打假小分队,四五年来专查假冒“银祥”商标的“假豆腐”

■打假小分队组建以来,多次配合有关部门展开查处,端掉了十余家黑豆腐作坊

黑豆腐作坊内发现上百个刻有“银祥”标识的塑料筐具,以及做好的假银祥豆腐。

酸臭污秽的生产间、发霉变质的黄豆、破旧的制作工具……一到半夜三更,隐匿在城乡接合部的黑豆腐作坊就开始生产经营了;为了获得更大利益,这些小作坊经营者还铤而走险“傍名牌”——制售假冒“银祥”商标的豆制品。

在银祥集团,就有一支专门和这些黑豆腐作坊“叫板”的打假小分队。也就是在这个月初,经过长达三个多月的伏击、蹲守、取证,打假小分队终于迎来了收网行动,协同有关职能部门,一连突查了4间黑豆腐作坊,查实了制售假冒“银祥”商标豆制品的行为,近200个刻有“银祥”字样的塑料筐具被当场查扣。

【曝光】

黑豆腐质量堪忧 危害餐桌安全

近年来,有关黑豆腐的报道不时见诸报端。黑豆腐作坊往往藏在小棚里,简陋的十几、二十平方米的空间,成品随意地放在地上,污水横流,烟尘飞扬,蝇虫滋生,脏得难以想象。看似白嫩的豆腐,实际上却是用发霉变质的黄豆生产而出,一些不法商贩为了追求更大利益,甚至加入了工业石膏、硼砂、苯甲酸钠等国家违禁添加剂,危害着老百姓的餐桌安全。

“生产环境不堪入目,特别脏,卫生条件不过关,生产出来的豆腐的质量自然是没有保证的!”说到这些黑豆腐作坊,银祥集团豆制品打假小分队的队员小吴就特别有感触,他和这些黑作坊“斗智斗勇”已经有些年头。在他看来,这些黑作坊赚着昧心钱,不仅制作黑豆腐,还生产假冒“银祥”商标的假豆腐,损害了企业的利益不说,还侵犯了老百姓的权益。

小吴给记者算了这么一笔账:假如,一家黑作坊一天生产的豆腐有200板,就相当于1.3吨,有3200块豆腐,这些没有质量保证的黑豆腐流入市场,一个家庭买一块,就会有3200个家庭的餐桌安全受到危害;如果是三口之家,被黑豆腐影响的范围就要乘以3,危害影响到近万人,甚至是更多人……

【行动】

“小分队”深夜蹲点 取证打击黑作坊

“银祥放心豆腐”于2007年正式投产上市,产品以安全、卫生、放心、优质获得了消费者的青睐,为厦门百姓餐桌增添了一道美味、营养、放心的菜肴。为了确保消费者吃到安全放心的银祥豆腐,银祥集团也耗费了很多时间、精力整顿市场。豆制品项目上马之初,他们就成立了一个督察小组。这个小组的成员,每天的任务就是巡查市场,到各个直营店、专卖摊点检查,包括门店的服务、卫生、仪容仪表,产品的质量等都在督察之列,发现问题及时整改。

由于“银祥放心豆腐”日益受老百姓喜爱,2009年开始,市场上出现了“山寨货”,一些假冒银祥豆腐流入市场,银祥集团领导开始重视制假售假的危害,2010年组建了银祥豆制品打假小分队,四个组,每组三人,共十二人,由岛内外各区域的销售主管及业务员组成,各个区域的加盟商也作为情报员,随时提供各菜市场假冒“银祥”商标豆腐的“情报”。

为了查找源头,打假小分队对假冒“银祥”豆腐进行追踪,最多时一个晚上派了4部车出去,历时三四个月的蹲点、取证,最终端掉了制售假冒“银祥”商标豆腐的黑作坊。

这就是银祥集团,“不惜血本,力争一流”的银祥集团。打假小分队组建以来,共出动上百人次,配合查处了十余家黑作坊,无形中整顿了豆制品市场,打击了黑豆腐作坊。

【打假日记】

“卧底”三月 端掉四家黑作坊

>>名片

姓名:小吴 年龄:33岁

职务:银祥集团豆制品打假小分队一组组长

【蹲守】

2014年11月10日 星期一

夜里1点钟,同事老余、老李,还有我组成的三人小分队,开着车子来到浦南市场蹲点,根据“情报”,这里有“假豆腐”出没。4点左右,一辆小型货车急速驶来,等车上的工人卸货完毕,我们佯装路人,找到刚卸下的豆腐,果然发现了“假豆腐”。

拍照取证后,立即开车紧跟,希望能顺藤摸瓜找到生产窝点!这辆小货车一连送了好多家菜市场,不仅车速快还很狡猾,跟到金榜附近时,似乎发现了我们,原本只能直行的路,竟然突然倒车调头,我们就这样跟丢了……

【扑空】

2014年11月20日 星期四

昨天真的很倒霉,突然间下起了雨,一不留神,眼看着小四轮往小巷子深处开着跑,一拐弯就没踪影了,可真是开得好快,也不注意安全。今天和同事们商量好了,电动车候着,小车跟着,我就不信跟不住你这小四轮。

【发现】

2014年12月2日 星期二

天亮了,已经连续好几天半夜三更起来,蹲守、跟进、查看……小车进不了的路,电动车跟进,总感觉被对方发觉了似的,也绕了好多的冤枉路,但总算是有惊无险。功夫不负有心人,总算看到小四轮开进位于高林的一片厂房,好偏僻的地方啊!四周都没有人,这个黑作坊的环境令人作呕,地上污水横流,一股酸臭味不时飘出,刚做好的豆腐就摆在污水里,还隐隐约约看到了我们银祥特有的黄色模具。

【查看】

2014年12月15日 星期一

真没想到这家在西潘社的黑作坊又开始生产经营了!这家黑作坊多年前就被查处过,但总是死灰复燃,算上这次,我们已经来这第四次了。凌晨1点,门口的小货车上已经堆了不少成品豆腐,我们悄悄地凑上前一看,豆腐成品上清晰地印有“银祥”二字,这家黑作坊果真还在制售假冒“银祥”商标的豆腐。

【收网】

2015年1月12日 星期一

傍晚时分,接到领导的电话,打假小分队的伙伴们都很振奋,历时三个多月的“卧底”行动,终于要收网了。

深夜11时许,我们和执法人员一起突查了四家黑作坊。虽然以往在外围蹲守,我们都发现这些作坊的卫生很糟糕,但“打入内部”后,看到如此恶劣的生产环境,我真的连晚饭都要吐出来了。消泡灵、无水石膏粉、发黑发霉的黄豆,还有好几个没写名称的袋子;一大锅炸得发黑的油,上面还漂浮着泡沫,一把铁勺上,放着几块正要下锅油炸的豆干!

终于查处完毕,也找到了假冒我们公司的“假豆腐”,但看到那么脏的生产环境,想到每天都有这样的豆腐送到市场,进入消费者的口中,虽然查处成功,但大家依旧心情很沉重!

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